पशु आहार पशु चारा पशु दाना | Pashu Aahar Pashu Chara Pashu Dana

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पशुओ आहार पशु चारा पशु दाना | Pashu Aahar Pashu Chara Pashu Dana

 पशु आहार

  • बढ़ती हुई दूध की आवश्यकता की पूर्ति के लिए दो चीजें आवश्यक हैं, एक अच्छी नस्ल के पशु एवं दूसरा पौष्टिक आहार.
  • पशु आहार के मुख्यतया दो प्रकार है
    1. चारा
    2. पशु दाना

पशु चारा

  • पशुओं के आहार में चारे का होना अत्यन्त आवश्यक है। दूधारू पशुओं मे रूमेन के सुचारू रूप से काम करने एवं दूध में सामान्य वसा प्रतिशत बनाये रखने में चारे का विशेष महत्व है। दूधारू पशुओं से अधिक उत्पादन के लिए चारा अधिक से अधिक मात्रा मे खिलाना चाहिए। नमी के आधार पर दो प्रकार के चारे होते हैं- सूखा चारा और हरा चारा।

सूखा चारा

सूखा चारा में जल की मात्रा 15% से कम रहता है। सूखे चारे में हरे चारे की अपेक्षा कम पोषक तत्व होते हैं। यह दो तरह से बनाया जाता है

1.सूखी घास– दलहनी सूखी घास बरसीम, दलहनी सूखी घास – नेपियर हे
2.भूसा– अनाज का भूसा -गेहूं व जौ का भूसा, दलहनी भूसा- अरहर, उड़द, मूंग भूसा

हरा चारा

  • हरा पौष्टिक चारे के अभाव में दुग्ध व्यवसाय लाभकारी नहीं हो सकता। हरे पौष्टिक चारे के बिना अच्छी नस्ल के पशु का उत्पादन भी कम हो जाता है।
  • पशुओं के अच्छे स्वास्थ्य एवं अधिक दूध उत्पादन के लिए हरा चारा आवश्यक है।
  • हरा चार पौष्टिक तत्वों से भरपूर, स्वादिष्ट, पाचक एवं दानों की अपेक्षा सस्ता होता है और इसे अनुपयोगी जमीन मे आसानी से उगाया जा सकता है।
  • हरे चारे से पोषक तत्व पशुओं को आसानी से मिल जाते है।
  • हरे चारे में विटामिन की मात्रा भी अधिक होती है।
  • हरा चारा में जल की मात्रा 15% से लेकर 80% तक हो सकता है।
  • हरा चारा में रेशा कम, प्रोटीन अधिक होता है।
  • इसमें सभी दलहनीय एवं गैर दलहनीय चारा, घास, पेड़ के पत्ते आदि आते हैं।
    बिना उगाए चारागाह – पेड़ों की पत्तियां – पीपल, बेल, गूलर, सूबबूल झाड़ियां – झरबेरी, पीपल, बेल, बबूल
    उगाए हुए-दलहनी- सोयाबीन, लोबिया , वर्मिस , लड्यूसन , गुवार अदलहानी- धन , गेहू , जाई , ज्वर , घास म मक्का , नेपियर , गिनी ,पैरा घास, जौ

पशु दाना 

  • दाना वह मिश्रण है जिसमें दो या अधिक भोज्य पदार्थ होते हैं और पोषक तत्व भी चारे की अपेक्षा अधिक होते हैं। ये विभिन्न सुपाच्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
  • इसमें रेशा की मात्रा 18% से कम होती है।

पशु दाना के घटक

  • मक्का/ज्वार/ बाजरा
  • खली- सरसों, सोयाबीन, अलसी / कपास धान का चोकर/कोढ़ा / कनकी
  • चना, अरहर, मसूर, चने का छिलका, उड़द, मूंग
  • मूंगफली/सोयाबीन खली
  • खनिज मिश्रण
  • नमक
  • यूरिया

संतुलित पशु दाना में प्रयुक्त होने वाले प्रमुख घटक

विभिन्न पोषक तत्वों की प्रचुरता के आधार पर दाना मिश्रण में प्रयुक्त होने वाले प्रमुख अवयव को हम इन्हें निम्नलिखित भागों में बाँट सकते हैं-

प्रोटीन का स्रोत– विभिन्न प्रकार की खली जैसे, मूँगफली की खली, बिनौली की खली, सोयाबीन की खली, सरसों की खली, सूर्यमुखी की खली, अलसी की खली, मछली का चूर्ण, मीट चूर्ण, ब्लड चूर्ण आदि।

ऊर्जा के स्रोत– मुख्यतया सभी आनाज जैसे गेहूँ, मक्का, बाजरा, जौ, जई, चावल की पॉलिश, ग्वार एवं शीरा आदि ।

फसलों के अन्य उत्पाद – गेहूँ की चोकर, चने की चूरी, चने का छिलका, अरहर की चूरी एवं चावल की चुनी इत्यादि ।

खनिज मिश्रण- मिनरल मिक्सचर, हर्बल पोषक तत्व, डाई कैल्सियम फॉस्फेट, कैलसाइट पाउडर, साधारण नमक, विटामिन्स ए तथा डी-3। इनसे हमें कैल्शियम फॉसफोरस, ताम्बा, लोहा, जस्ता आदि कई महत्वपूर्ण खनिज प्राप्त होते हैं।

वृद्धि दायी आहार– प्रोबायोटिक, प्रीबायोटिक एवं हार्मोन आदि।

 

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